Ce week-end, c'était Pâques, tout le monde le sait, mais pour nous, c'était aussi l'occasion de fêter les 13 ans de ma grande en famille. De fait, nous avons fait deux gâteaux : 

un moelleux au citron pour fêter Pâques, celui-ci était l'oeuvre des enfants : 

gateau de paques

le résultat : 

gateau lapin

un molly cake licorne pour l'anniversaire : 

gateau licorne

Celui-ci m'a causé quelques sueurs froides ... tout d'abord, je me suis bien brûlée en faisant le caramel au beurre salé, puis, j'ai raté deux fois le glaçage miroir coloré, donc, après quelques respirations pour rester zen, j'ai finalement "rattrapé" le truc en faisant une chantilly colorée, pour que le gâteau soit présentable, et pour faire plaisir à ma Grande. Elle était ravie, elle a adoré son gâteau surprise ; c'est le principal.